Noticias

Hay que tener en cuenta la acidez o la graduación alcohólica, tomarlo a una temperatura más baja y también, combinarlo en un cóctel con mezclas refrescantes.

Pinna Fidelis ha llevado a cabo una instalación solar fotovoltaica sobre la cubierta de su bodega situada en el municipio de Peñafiel, con la finalidad de producir energía para su autoconsumo conectada a red. Un proyecto que pretende promover el aprovechamiento de la energía solar para transformarla en eléctrica sin excedentes.

Pinna Fidelis Rosado Fermentado en Barrica 2019 obtiene el reconocimiento del Concurso International Rosé Award de Meininger 2021 y de la revista Vinum

Lo mejor que se puede hacer con una botella de vino una vez abierta es beberla. Pero, si no es posible, el enólogo de Pinna Fidelis, Rafael Rubio, ofrece algunos consejos para que no se estropee.

La uva Tempranillo, también conocida como Tinta del País o Tinto Fino, es nuestra variedad principal, la que otorga el color, aroma y cuerpo característico a los vinos tintos de la Ribera del Duero.